콤부차 효능 최종정리

콤부차 효능 최종정리

 

해외의 건강 애호가부터 다양한 유명 인사까지 주목을 받으며 인기가 있는 콤부차를 알고 계시나요?

 

콤부차란 무엇인지, 어떤 맛인지, 콤부차의 구체적인 효능을 알아보도록 할게요. 이 내용을 전체적으로 읽으면 콤부차 효능을 알아두시는 데에 좋을거예요. 이제 아래에서 모두 알려드릴게요.

 

 

목차

• 콤부차란?

• 콤부차 효능

• 콤부차 효능 최종정리

 

 

콤부차란?

 

콤부차의 정확한 기원은 알 수 없지만 몽골이나 만주 등의 지역에서 비롯되었다는 설이 가장 일반적이라고 해요. 다양한 건강 효과로 알려져 서양에서는 절대적인 인기를 얻고 있지만 최근, 한국에서도 콤부차에 관한 정보가 조금씩 퍼져나가 주목을 끌고 있어요.

 

 

콤부차란 녹차, 홍차 등을 설탕이나 효모와 이스트, 유익균주와 같은 스코비 첨가물로 발효시킨 전통적인 음료예요. 발효시키는 과정에서 유산균이나 탄산, 알코올 등 여러 가지 화합물이 생성되기 때문에 홍차 자체의 효과나 건강상의 이점이 기대되며, 단맛이나 탄산에 의해 풍미가 탁월하다고 알려져 있어요.

 

 

콤부차는 직접 집에서 만들어 드시는 분들도 많으며 기업에서 생산해 시중에 유통되고 있는 콤부차도 다양하게 있는데요. 홍차나 녹차 이외의 과일의 설탕 첨가 여부 등의 선택이 가능하고 알코올 도수는 0.5% 이하이기 때문에 본인의 취향에 맞게 쉽고 편리하게 드실 수 있어요.

 

 

직접 만든 콤부차를 즐기는 사람도 많은데 발효과정을 거치는 콤부차는 미생물이 살아있기 때문에 세심한 관리가 필요하지요. 따라서 관리를 제대로 하지 앟으면 건강을 상하게 하는 일이 생길 수 있어 시중에 시판되고 있는 콤부차가 인기가 있는 편이에요.

 

그렇다면 콤부차 효능은 어떻게 되는지 아래에서 자세히 살펴보도록 할게요.

 

콤부차 효능

콤부차에는 아세트산균과 유산균 및 이스트균 등 다양한 미생물이 포함되어 있어요. 살아있는 미생물을 포함한 콤부차는 세균의 성분이나 관리에 따라 다르기 때문에 모든 콤부차에 동일한 효과가 있는 것은 아니지만, 여러 연구를 통해 다음과 같은 효과가 있다고 알려져 있지요.

 

 

콤부차 효능 1, 콤부차 원재료 자체의 영향

녹차이던지, 석류이던지 어떤 원재료를 가지고 만들었냐에 따라 원재료의 기본적인 효과를 가져오고 있는 콤부차인데요. 

 

일반적으로 많이 사용하고 있는 녹차와 홍차는 다양한 폴리페놀 성분을 함유하여 항산화 작용이 뛰어나며, 피부 아름다움과 면역력을 높이고 성인병 예방에도 아주 좋아요.

 

 

콤부차 효능 2, 혈당 제어 및 항당뇨

식초의 주성분으로서 잘 알려진 아세트산 성분은 약산의 일종인데요. 콤부차가 발효되는 과정에서 이러한 아세트산을 생성 한다고 해요. 이 아세트산 성분은 조금만 섭취하여도 당뇨, 비만에 효과가 있다고 해요.

 

당뇨 환자의 혈당관리에 있어서 많은 연구가 있었고 실제로 효과를 보이기도 했는데요. 콤부차는 당분이 포함되어 있어 당뇨병에는 좋지 않다고 생각될 수 있지만 동물실험을 통해 저혈당 효과가 있어 당뇨가 있는 쥐의 가장 중요한 기능을 지키는데 효과적이라는 것을 알 수 있었어요.

 

 

콤부차 효능 3, 장 건강(프로바이오틱스)

콤부차에는 장 건강에 도움이 되는 유산균이 많이 포함되어 있어요. 프로바이오틱스가 인체에 미치는 영향은 말할 것도 없지만 특히 소장에 있는 락토바실루스균주는 영양흡수나 면역력 향상, 비만에 많은 도움을 준다고 알려져 있어요.

 

 

콤부차 효능 4, 관절 건강

콤부차에 함유되어 있는 글루코사민이라는 성분은 사람의 몸속의 세포들과 수분을 지켜주는 히알루론산이라는 성분이 생성될 수 있도록 도움을 주고 있어요. 히알루론산 성분은 관절이나 연골이 탄력 저하되는 것을 막아주고 있으며 관절염으로 인한 통증이 완화될 수 있도록 도움을 주고 있지요.

 

 

콤부차 효능 5, 항산화 작용

콤부차의 항산화 작용은 다양한 동물실험을 통해 효과를 나타냈는데요. 납에 노출된 쥐에 콤부차를 경구 투여한 실험결과, 납의 면역 억제를 상당한 수준까지 저하시킨 결과를 얻었다고 해요. 이에 콤부차는 강력한 항산화 작용과 면역 조절 작용을 기대할 수 있다고 알려져 있어요. 이러한 항산화 작용으로 인한 피부와 항노화에도 좋은 효능을 보이고 있지요.

 

 

콤부차 효능 6, 항균, 항바이러스, 항암효과

콤부차는 다양한 바이러스와 나쁜 박테리아로부터 인체를 지키는데 도움을 준다고 하는데요.유해균을 직접 사멸시키는 산성 물질 아세트산과 장에서도 증식하며 면역에 매우 중요한 역할을하는 프로바이오틱스가 있어요.

 

또한, 항산화에 따라 염증이나 통증을 개선하고 암세포 연구에서도 강력한 억제 효과를 보여주고 있는 각종 폴리페놀 성분이 함유되어 있어요. 항균력에 있어서 녹차로 원료로 만든 콤부차가 강하게 나타나고 있어요.

 

 

콤부차 효능 7, 체중감량

녹차에 풍부하게 함유되어 있는 카테킨은 각종 다이어트 보조식품에 많이 첨가되는 성분이예요. 녹차의 원료를 사용하는 콤부차에서도 이러한 효과를 볼 수 있어요. 

 

콤부차는 우리몸속이 독소를 제거해주고 음식을 섭취했을 때 소화가 잘 될 수있도록 도와주며 신진대사가 잘 이루어질 수 있도록 촉진시켜주어 체중감량에 아주 효과적이에요. 콤부차의 칼로리도 저칼로리에 속하는 편이며 탄산음료에 비하면 5배나 적다고 하네요.

 

 

하지만 체중감량 부분에 있어서 사람에 따라서는 체중이 줄고 변비가 개선되었다는 분도 있지만 체중이 줄어들지 않고 오히려 살찌고 변비가 생겼다는 분도 있어요. 미생물이 본인과 잘 맞으면 효과가 있지만 맞지 않으면 큰 효과를 기대할 수 없기도 한 것이죠. 다른사람의 생각을 믿기보다는 본인이 직접 드셔보신 후 효과가 있다면 꾸준히 드신다면 도움을 받을 수 있을거에요.

 

 

콤부차 효능 8, 콜레스테롤 수치 개선, 성인병 예방

콤부차는 당뇨뿐 아니라 심혈관질환의 개선이나 예방에 효과가 있다고 해요. 항산화제가 간의 기능을 도와주고 LDL 콜레스테롤이 산화돼 심장혈관 질환의 원인이 되는 것을 막는 효과가 있기 때문이에요. 

 

또한, 동물실험에서 콤부차가 콜레스테롤의 LDL을 낮추고 좋은 콜레스테롤의 HDL을 증가시키는 효과가 확인되면서 콜레스테롤 수치 개선에 효과가 있다고 해요.

 

콤부차 효능 최종정리

 

차와 발효 식품의 기본적인 효능이 있는 콤부차는 맛에 관계없이 건강에 좋다고 생각되고 있어요. 장의 건강, 면역력, 체중감량, 피부를 관리할 수 있는 식품을 찾아내는 것은 좀처럼 찾기 힘든데요. 이런 효능에 비추어볼 때 콤부차는 매우 매력적인 음료라고 생각이 드는군요. 평소에 건강관리에 관심이 많고 장건강을 생각하신다면 유산균이 풍부한 발효식품을 충분하게 섭취해보세요. 많은 도움을 받을 수 있을거라 생각이 되네요.

 

 

콤부차는 일반적인 차와 같이 우리는 방식에서 끝나지 않아요. 성숙된 미생물들에 의해 만들어지기 때문에 제조될 때의 청결함과 위생은 필수적이며 살균여부가 아주 중요하지요. 때문에 직접 만들어 드실때에는 제조환경을 특별히 신경써주세요.

 

 

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콤부차 효능을 전달해드렸는데요. 읽어보니 어떠신가요? 추가적으로 궁금하신 게 있다면 비슷한 분이 많이 읽으신 글들을 참고해보세요. 이 포스트가 유익했다면 하트(공감)를 부탁드려요.